Les Vins de Loire du Clos des Sables
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Vins de Loire - Le Clos des Sables


 

Les vins du Clos des Sables


L'ensemble de l'exploitation peut revendiquer l'AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) et produit une gamme représentative de la région angevine respectueuse du terroir comme du millésime.

Conditions de vente : Commandes acceptées par courrier postal ou par courriel - Minimum de commande carton de 6 bouteilles - Règlement à la livraison - Prix départ cave ou livré sur les régions Nord, Normandie, Ile de France, Bretagne, Pays de Loire, Vendée (autres régions nous consulter).Tarif à la bouteille ou BIB 10 litres, minimum de commande : carton de 6 bouteilles.

Ask for Tarifs - Wine range between 5 and 10 € the bottle

Vins de Loire - Anjou Blanc

2009 Fut de chêne
Millésime 2011
BIB 2010 10 litres

> Technical informations

AOC Anjou blanc
cépage Chenin

Vendangé manuellement et issu majoritairement des tries effectués dans le carré de Layon. La fermentation malo-lactique peut, selon les années, être effectuée mais n'est pas systématique. Une version élevée en fût de chêne pendant 10 mois est réalisée.Guide Hachette des Vins 2011

A dry, complex wine, with fruity (quince, apricots) and flowery notes (lime flowers). Keeps for up to 5-6 years.
Special “cuvée” in oak barrel is also available.

Vins de Loire - Coteaux du Layon

2010 Prestige(50 cl)

> Technical informations


AOC Coteaux du Layon
cépage Chenin

Issu d'une sélection manuelle stricte et tardive des raisins de la parcelle d'appellation Coteaux du Layon avec des rendements autour de 20 hectolitres / hectares. La recherche d'un équilibre entre fruit du cépage, minéralité du terroir et sucré du millésime.

Lusciously sweet white wine made from late-picked grapes (noble rot). While sweet, it is mineral in tone, with honeyed notes and hints of candied fruits.

Exceptionally long-keeping (over 10 years)

Vins de Loire - Anjou Rosé de Loire

Millésime 2011
BIB 2011 10 litres

> Technical informations

AOC Rosé de Loire
cépage Grolleau

Vendange machine et pressurage direct pour ce vin. Sa couleur rose peut légèrement varier selon le millésime.

A dry, fairly powerful rosé wine, with spicy overtones from the Grolleau cépage and raspberry notes from the Cabernet grape.

To be drunk young and chilled

Vins de Loire - Anjou Rosé de Loire

Millésime 2011


> Technical informations


AOC Rosé d'Anjou
cépage Grolleau

 

A medium-dry rosé , with fruit overtones .

To be drunk young and chilled .

Vins de Loire - Rosé de Cabernet

Millésime 2011
BIB 2013 10 litres


> Technical informations


AOC Cabernet d'Anjou
cépage Cabernet Franc

Vendangé majoritairement dans les vignes larges, le pressurage s'effectue après une courte macération.

A medium-dry rosé, with sweet citrus notes.

To be drunk young, although it can also be kept.


Vins de Loire - Anjou Rouge

Millésime 2012
2010 Fut de chêne
BIB 2012 10 litres

> Technical informations

AOC Anjou Rouge
cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Issu de vignes en pleine maturité il est composé de 80% Franc et 20% Sauvignon. Macération entre 15 et 21 jours avec remontages. La Malo s'effectue en cuve enterrée avec contrôle de la température. Une version élevée en fût de chêne pendant 10 mois est réalisée.

A stony, robust wine, with hints of berries. A highly unusual red wine. Keeps for up to 6 years.

Special “cuvée” in oak barrel is also available.

Vins de Loire - Cuvée des Piche

Millésime 2011
> Technical informations

Vin de Pays Rouge
cépage Grolleau

Issu des rangs de Grolleau les plus anciens il macère pendant environ 15 jours. La Malo est réalisée en cuve enterrée avec contrôle de la température.

Vin léger mais assez épicé avec des notes de fruits rouges, il faut le boire jeune.

Vins de Loire - Crémant de loire Blanc
Millésime 2010 Blanc
Millésime 2010 Rosé


> Technical informations White

> Technical informations Rosé

The Crémant Rosé millésime 2011 will be available in february 2013

AOC Crémant de Loire
Blanc et Rosé Brut
cépages Chenin, Chardonnay, Cabernet

Vendangé manuellement au domaine parmi le Chenin, le Chardonnay et le Cabernet Franc, son l'élaboration est confiée à une grande maison de Saumur. Le Rosé est vinifié 100% en Cabernet Franc.

White and Rosé Loire's sparkling vintage wines. Scintillating and fresh wine , it offers fine and delicate aromas and fruity bouquet

Vins de Loire - Crémant de loire Blanc

Blanc
Rosé
Rouge


> Technical informations White
> Technical informations Rosé

> Technical informations Red

VDF Piche Bulles
Blanc, Rosé et Rouge
cépages Grolleau and Chardonnay

Un pétillant naturel qui se décline en 3 couleurs : Rosé comme Rouge sont issus du cépage Grolleau, le Blanc est 100 % Chardonnay.

Vin de convivialité et de partage, il animera tous les apéritifs entre amis quand le Rouge, plus atypique, peut aussi se déguster avec tartes ou vacherins aux fruits de la même couleur.

Servir bien frais

Piche bulles

 


Le Coup de Roulis
Vin rouge nature sans soufre
cépages Grolleau et Cabernet Franc

macération grappes entières de 12 mois .L’expression pure du raisin fermenté sans aucune adjonction ni filtration.

Ce vin, atypique pour la région, peut dérouter, il faut l’apprivoiser avec de belles viandes (bœuf, agneau, gibiers ..) ou tous les fromages.
L’absence de soufre limite sa garde dans le temps ..

Servir autour de 15°

 

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